A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a comercialização de qualquer lote do Palmito Lemos em todo o país. A decisão entrou em vigor após publicação no Diário Oficial da União desta segunda-feira (2).

Por que a proibição?

Durante fiscalização, a Anvisa constatou que a empresa responsável pela marca operava sem licença sanitária e não apresentou comprovação de boas práticas de fabricação.

A inspeção também identificou falhas no controle de qualidade do produto. A empresa não realizou análise de riscos, não manteve registros dos lotes e não comprovou o controle do nível de acidez do palmito em conserva, exigido pelos padrões de identidade e qualidade.

Além de impedir a venda, a determinação proíbe a fabricação, a distribuição, o uso e a divulgação do Palmito Lemos até a regularização das irregularidades apontadas.

O que diz a defesa?

A reportagem do acidade on tentou entrar em contato com a empresa, mas não houve retorno até a publicação deste material. O espaço segue em aberto.

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