A Comitiva Boa Sorte, de Ubirajara (SP), cidade da região de Bauru, venceu neste domingo (23) o tradicional Concurso da Queima do Alho, realizado durante a 71ª Festa do Peão de Barretos.
A disputa reuniu mais de 20 comitivas de diferentes regiões do país no Rancho Ponto de Pouso e avaliou o preparo da chamada comida de estradão, além da preservação de utensílios e costumes ligados às antigas comitivas de peões de boiadeiro.
A segunda colocação ficou com a Comitiva Viajando por Mato Grosso, de Cuiabá (MT). Em terceiro lugar terminou a Comitiva Nossa Senhora da Aparecida, de Barretos (SP).
Comissário da equipe campeã, Adão Luiz de Carvalho comemorou o resultado e destacou a relação com a cultura caipira.
“Eu fico muito contente por esse primeiro lugar, pelo reconhecimento. Acho que hoje eu tenho as traias tudo certo, comida boa, que é uma competição. Então, assim, a gente fez por amor, para levar a tradição, e o que der para fazer, eu faço pela cultura caipira”, disse.
Tradição à mesa
O cardápio preparado pelas comitivas em Barretos teve arroz carreteiro, feijão gordo, paçoca de carne e carne feita na chapa, pratos ligados à alimentação dos antigos peões durante as viagens pelas estradas.
A avaliação, no entanto, não leva em conta apenas o sabor. Os participantes também precisam preservar utensílios, técnicas de preparo e outros elementos relacionados à rotina das comitivas.
Segundo João Paulo Martins, coordenador da Queima do Alho, cerca de 3,5 mil pessoas acompanharam a programação deste domingo em uma área de aproximadamente 2 mil metros quadrados.
“É um concurso dificílimo, de comida típica e de tralha, que relata tudo o que era antigamente, no começo da nossa Festa. Estamos mantendo isso neste ano, aos 71 anos”, afirmou.
Martins acompanha a Queima do Alho há cerca de 50 anos e ressalta a renovação entre as gerações.
“Eu já estou há 50 anos e tem outros que estão atrás de mim, que vão assumir isso aqui”, disse.
Berrante de Ouro também tem campeões em Barretos
O domingo também teve a disputa do Concurso Berrante de Ouro da Festa do Peão de Barretos.
Na categoria masculina, o primeiro lugar ficou com Xandão, de São João da Boa Vista (SP). Gabriel Berranteiro, de Campina do Monte Alegre (SP), terminou em segundo, e Dezão, da Comitiva Santa Rita, de Mato Grosso do Sul, ficou em terceiro.
Na categoria feminina, Carina Berranteira, de Limeira do Oeste (MG), foi a campeã. Rarissa Lombardi, de Itapagipe (MG), ficou em segundo lugar, enquanto Nicole Berranteira, de Sacramento (MG), completou o pódio.
Aos 21 anos, Gabriel Coutinho Maria, conhecido como Gabriel Berranteiro, participa da competição todos os anos e já campeão foi do Berrante de Ouro em Barretos em 2022.
“Aqui é o jeito de a gente manter viva a cultura do peão de boiadeiro. O que é um povo sem a sua história, sem a sua cultura? A gente tem que preservar os trajes, os usos, os costumes, o berrante e a viola caipira”, afirmou.
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Programação segue até domingo
A programação da Queima do Alho continua na segunda semana da Festa do Peão. Os tradicionais almoços serão realizados nos dias 27, 28, 29 e 30 de agosto, das 12h às 15h, no Rancho Ponto de Pouso.
No domingo (30), o espaço também recebe uma seletiva para definir novas participantes do concurso. Onze comitivas disputarão duas vagas para a Queima do Alho de 2027.
A programação musical deste domingo teve apresentações de Ronaldo Viola Filho, Moysés Rico e Zé Caboclo & Caboclinho. No dia 30, sobem ao palco Thacio e, depois, a dupla Divino & Donizete.
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