{"id":17343,"date":"2023-12-18T08:22:14","date_gmt":"2023-12-18T11:22:14","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasribeiraopreto.com.br\/index.php\/2023\/12\/18\/estudos-indicam-2-alimentos-que-reduzem-risco-de-diabetes-tipo-2\/"},"modified":"2023-12-18T08:22:14","modified_gmt":"2023-12-18T11:22:14","slug":"estudos-indicam-2-alimentos-que-reduzem-risco-de-diabetes-tipo-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasribeiraopreto.com.br\/index.php\/2023\/12\/18\/estudos-indicam-2-alimentos-que-reduzem-risco-de-diabetes-tipo-2\/","title":{"rendered":"Estudos indicam 2 alimentos que reduzem risco de diabetes tipo 2"},"content":{"rendered":"
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Cr\u00e9ditos: Getty Images<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

Por possu\u00edrem nutrientes, vitaminas e outros compostos bioativos, esses alimentos est\u00e3o diretamente ligados \u00e0 redu\u00e7\u00e3o do risco de diabetes tipo 2 \u2013 iStock\/Getty Images<\/span><\/p>\n<\/div>\n

A ingest\u00e3o di\u00e1ria de latic\u00ednios<\/a><\/strong>, como leite e iogurte, pode desempenhar um papel crucial na preven\u00e7\u00e3o da diabetes tipo 2,\u00a0aponta pesquisa conduzida pela Universidade de N\u00e1poles Federico II<\/a><\/strong>, na It\u00e1lia.<\/p>\n

O mesmo estudo tamb\u00e9m indica que,\u00a0 o consumo de carnes vermelhas e processadas, pode aumentar o risco de desenvolvimento da doen\u00e7a em aproximadamente 20%.<\/p>\n

Para chegar a essas conclus\u00f5es, a equipe de cientistas italianos avaliou os dados coletados de 13 revis\u00f5es cient\u00edficas anteriores, que analisaram um total de 175 estudos. Esses trabalhos buscavam estabelecer uma rela\u00e7\u00e3o entre o consumo de 12 alimentos de origem animal e o desenvolvimento de diabetes tipo 2.<\/p>\n

Quais alimentos ajudam a reduzir diabetes tipo 2<\/h2>\n

Para efeito de compara\u00e7\u00e3o, os cientistas analisaram alimentos que inclu\u00edam diferentes tipos de carne vermelha como bovina, ovina e su\u00edna, carnes brancas como frango e peru, carnes processadas como bacon e salsichas, peixe, latic\u00ednios das vers\u00f5es integrais e reduzidas em gordura como leite, queijo e iogurte, al\u00e9m de ovos.<\/p>\n

Ao cruzar as informa\u00e7\u00f5es destas pesquisas, em uma segunda etapa do experimento, foi poss\u00edvel identificar que as pessoas que consumiam um copo de leite por dia eram 10% menos propensas a receber um diagn\u00f3stico de diabetes tipo 2, comparadas com aquelas que consumiam menos. Em rela\u00e7\u00e3o ao iogurte, aqueles que consumiam 100 gramas ao dia apresentavam um risco 6% menor.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, os resultados do estudo indicaram que o consumo de 30g de queijo n\u00e3o apresentava efeitos significativos, o que sugere que uma ingest\u00e3o nesta quantidade n\u00e3o traria benef\u00edcios nem preju\u00edzos.<\/p>\n

\u00a0Por que os lactic\u00ednios?<\/h2>\n

A Dra. Annalisa Giosu\u00e8, principal autora do estudo, esclareceu que produtos l\u00e1cteos possuem nutrientes, vitaminas e outros compostos bioativos que podem influenciar positivamente o metabolismo da glucose.<\/p>\n

E os alimentos que aumentam o risco?<\/h2>\n

Os dados coletados apontam que os indiv\u00edduos que consumiam 100g de carne vermelha por dia tinham 22% mais chances de desenvolver a doen\u00e7a. Para aqueles que consumiam 50g de carnes processadas por dia, esse risco foi elevado para 30%.<\/p>\n

As carnes vermelha e processadas cont\u00eam altas quantidades de \u00e1cidos graxos saturados, colesterol e ferro heme. O que pode causar inflama\u00e7\u00e3o cr\u00f4nica e estresse oxidativo, diminuindo a sensibilidade \u00e0 insulina.<\/p>\n<\/div>\n