{"id":65147,"date":"2025-03-16T14:20:37","date_gmt":"2025-03-16T17:20:37","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasribeiraopreto.com.br\/index.php\/2025\/03\/16\/jornal-da-franca-consumir-figado-de-boi-faz-mal-a-saude-entenda-os-efeitos\/"},"modified":"2025-03-16T14:20:37","modified_gmt":"2025-03-16T17:20:37","slug":"jornal-da-franca-consumir-figado-de-boi-faz-mal-a-saude-entenda-os-efeitos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasribeiraopreto.com.br\/index.php\/2025\/03\/16\/jornal-da-franca-consumir-figado-de-boi-faz-mal-a-saude-entenda-os-efeitos\/","title":{"rendered":"Jornal da Franca – Consumir f\u00edgado de boi faz mal \u00e0 sa\u00fade? Entenda os efeitos!"},"content":{"rendered":"


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Por ser o \u00f3rg\u00e3o que elimina toxinas, existe a cren\u00e7a de que o f\u00edgado de boi possa estar contaminado. Entenda qual o risco da carne<\/p>\n<\/p><\/div>\n

\"\"\/<\/p>\n

Voc\u00ea j\u00e1 ouviu que comer f\u00edgado de boi faz mal \u00e0 sa\u00fade? Foto Freepik<\/h6>\n

\u00a0<\/p>\n

O f\u00edgado de boi n\u00e3o costuma ser o tipo de carne preferido das pessoas. Ainda assim, ele \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o saborosa e vers\u00e1til para quem gosta do corte.<\/p>\n

Em um ou outro caso, \u00e9 comum ouvir que essa carne pode fazer mal \u00e0 sa\u00fade, j\u00e1 que \u00e9 o f\u00edgado o \u00f3rg\u00e3o respons\u00e1vel por eliminar as toxinas do organismo.<\/p>\n

O receio vai da premissa de que nele est\u00e3o acumuladas todas as toxinas do animal. No entanto, isso n\u00e3o \u00e9 bem verdade.<\/p>\n

A nutricionista Mariana Venturini explica que, se formos pensar dessa forma, toda carne teria toxinas, n\u00e3o somente o f\u00edgado. \u201cO que devemos nos atentar, vale para todo tipo de corte de carne, que \u00e9 comprar em locais que garantam seguran\u00e7a alimentar e qualidade nutricional\u201d, destaca.<\/p>\n

Ela lembra que o f\u00edgado bovino \u00e9 fonte de prote\u00edna, al\u00e9m de ser muito rico em vitaminas e minerais, em especial ferro, zinco, B9, B12, vitamina A, E e D.<\/p>\n

Por isso, \u00e9 um grande aliado para sa\u00fade como um todo, especialmente em casos de anemia, baixa imunidade e outros, indica a profissional.<\/p>\n

Para quem gosta do corte, Mariana recomenda temperar \u00e0 gosto e deixar marinar. Depois, \u00e9 s\u00f3 grelhar com cebola fatiada. Conhecendo a origem da carne, o consumo pode ser despreocupado.<\/p>\n

As toxinas est\u00e3o por todo lado, \u00e9 preciso saber viver com elas<\/strong><\/p>\n

\u201cNo mundo atual, dificilmente viveremos longe de toxinas. No ar que respiramos, na \u00e1gua que bebemos, na comida que comemos existem toxinas. S\u00e3o elas, res\u00edduos de pl\u00e1stico, agrot\u00f3xicos, metais t\u00f3xicos, entre outros\u201d.<\/p>\n

\u201cSe focarmos somente nisso, acrescentamos mais uma toxina que se chama estresse\u201d, adverte a nutricionista.<\/p>\n

Por isso \u00e9 t\u00e3o importante adotar um estilo de vida saud\u00e1vel. Mariana recomenda a manuten\u00e7\u00e3o de uma alimenta\u00e7\u00e3o balanceada, equilibrada, rica em vegetais e frutas, com consumo moderado e variado de prote\u00edna animal.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, \u00e9 indicada a pr\u00e1tica de atividade f\u00edsica e controle de estresse. \u201cDessa forma, nosso f\u00edgado vai trabalhar bem e far\u00e1 bem feito o trabalho de detoxificar as toxinas que temos contato\u201d, finaliza.<\/p>\n

*Fonte: Sa\u00fade em Dia<\/strong><\/em><\/p>\n

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