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O Museu Casa da Mem\u00f3ria Italiana<\/strong>, em Ribeir\u00e3o Preto<\/strong>, est\u00e1 com as inscri\u00e7\u00f5es abertas para cursos de culin\u00e1ria com pratos t\u00edpicos da It\u00e1lia<\/strong>. As aulas acontecem aos s\u00e1bados, \u00e0s 10h, uma vez por m\u00eas, e a inscri\u00e7\u00e3o custa R$ 80.<\/p>\n No pr\u00f3ximo fim de semana, dia 22 de mar\u00e7o, acontece a oficina com o chef Alexsander Silveira<\/strong>, que ensinar\u00e1 os segredos de um t\u00edpico risoto<\/strong> e tr\u00eas receitas diferentes: vegetariana, com carne e de queijo.<\/p>\n \u201cVamos falar um pouco das t\u00e9cnicas para preparar um bom risoto, desde do caldo de legumes at\u00e9 a finaliza\u00e7\u00e3o. Faremos risoto de ab\u00f3bora com cogumelos frescos, de parmes\u00e3o cl\u00e1ssico e lim\u00e3o siciliano e um de fil\u00e9 mignon\u201d, explica o chef.<\/p>\n Ao final de cada oficina os participantes poder\u00e3o degustar o prato do dia.<\/p>\n 22\/03<\/strong> \u2013 \u00e0s 10h \u2013 Risotos e seus segredos \u2013 tr\u00eas receitas: vegetariana, com carne e de queijo;<\/p>\n 26\/04<\/strong> \u2013 \u00e0s 10h \u2013 Impasto italiano \u2013 Massa longa com fonduta de parmes\u00e3o e massa recheada com banana da terra e queijo minas com molho de manteiga e s\u00e1lvia;<\/p>\n 31\/05<\/strong> \u2013 \u00e0s 10h \u2013 Pizza;<\/p>\n 28\/06 <\/strong>\u2013 \u00e0s 10h \u2013 Almo\u00e7o no Museu \u2013 entrada, prato principal e sobremesa.<\/p>\n Os interessados em participar da oficina devem fazer a inscri\u00e7\u00e3o antecipada pelo telefone (16) 3904 2750 ou via WhatsApp (16) 99760 9946. H\u00e1 uma taxa de inscri\u00e7\u00e3o individual no valor de R$ 80 \u2013 o intuito \u00e9 que essa seja uma a\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel no Museu.<\/p>\n SAIBA MAIS Fique ligado em tudo que acontece em Ribeir\u00e3o Preto e regi\u00e3o. Siga os perfis do acidade on <\/strong>no Instagram<\/a> e no Facebook<\/a>.<\/p>\n Receba not\u00edcias do acidade on <\/strong>no WhatsApp. Para entrar no grupo, basta clicar aqui.<\/a><\/p>\n Fa\u00e7a uma den\u00fancia ou sugira uma reportagem sobre Ribeir\u00e3o Preto e regi\u00e3o pelo WhatsApp: 16 99117 7802.<\/p>\n VEJA TAMB\u00c9M \n<\/div>\nConfira a programa\u00e7\u00e3o de oficinas at\u00e9 o m\u00eas de junho:<\/strong><\/h2>\n
Franca recebe festival gastron\u00f4mico com entrada gratuita e m\u00fasica ao vivo<\/p>\nFIQUE ON<\/strong><\/h3>\n
Torta de ab\u00f3bora com ricota; veja passo a passo<\/p>\n