{"id":66727,"date":"2025-04-04T17:45:47","date_gmt":"2025-04-04T20:45:47","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasribeiraopreto.com.br\/index.php\/2025\/04\/04\/jornal-da-franca-nao-e-na-geladeira-nem-na-bancada-guarde-o-pao-frances-assim-para-durar-mais\/"},"modified":"2025-04-04T17:45:47","modified_gmt":"2025-04-04T20:45:47","slug":"jornal-da-franca-nao-e-na-geladeira-nem-na-bancada-guarde-o-pao-frances-assim-para-durar-mais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasribeiraopreto.com.br\/index.php\/2025\/04\/04\/jornal-da-franca-nao-e-na-geladeira-nem-na-bancada-guarde-o-pao-frances-assim-para-durar-mais\/","title":{"rendered":"Jornal da Franca – N\u00e3o \u00e9 na geladeira, nem na bancada: guarde o p\u00e3o franc\u00eas assim para durar mais"},"content":{"rendered":"
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\u00c9 s\u00f3 colocar essa dica caseira em pr\u00e1tica e voc\u00ea sempre ter\u00e1 p\u00e3o franc\u00eas fresquinho em casa igual ao que vem da padaria.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

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\"\"\/<\/p>\n

No\u00a0caf\u00e9 da manh\u00e3\u00a0ou no lanche da tarde, nada melhor do que um\u00a0p\u00e3o fresquinho, n\u00e3o \u00e9 mesmo? O problema \u00e9 que nem sempre d\u00e1 para comprar ou fazer na hora que a gente vai comer, e \u00e9 preciso ter com anteced\u00eancia.<\/p>\n

Por\u00e9m, comprar p\u00e3o para durar a semana s\u00f3 vai dar certo se voc\u00ea souber a\u00a0forma certa de armazen\u00e1-lo para ficar t\u00e3o fresquinho quanto o p\u00e3o da padaria, e \u00e9 isso que eu vou te ensinar agora!<\/p>\n

Como guardar o p\u00e3o fresco do jeito certo para durar bastante e estar sempre fresquinho?<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

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Muitos acham que o melhor \u00e9 guardar o p\u00e3o franc\u00eas dentro de um saco em cima da bancada da cozinha, ou at\u00e9 mesmo dentro da geladeira, mas a verdade \u00e9 que esses m\u00e9todos n\u00e3o s\u00e3o muito bons.<\/p>\n

Deixar na bancada faz o p\u00e3o ressecar rapidamente, e armazenar na geladeira faz com que eles percam o sabor e a textura caracter\u00edsticos por causa de um processo chamado de retrograda\u00e7\u00e3o, onde o amido presente no p\u00e3o cristaliza em baixas em temperaturas.<\/p>\n

Bom, se n\u00e3o \u00e9 nem na geladeira, nem na bancada,\u00a0onde se deve armazenar o p\u00e3o fresco? \u00c9 muito simples: no congelador! Coloque os p\u00e3es em sacos pl\u00e1sticos especiais para congelamento, se certificando de retirar o m\u00e1ximo de ar poss\u00edvel da sacola.<\/p>\n

\u00c9 isso mesmo, o congelador mant\u00e9m o p\u00e3o fresco por muito mais tempo e, quando voc\u00ea quiser usar, basta retir\u00e1-lo alguns minutos antes, molhar e colocar no forno ou na\u00a0air fryer\u00a0para assar por cerca de 3 a 5 minutinhos.<\/p>\n

Segundo o portal Tudo Gostoso<\/strong><\/a>, \u00e9 s\u00f3 fazer isso e voc\u00ea sempre ter\u00e1 p\u00e3o franc\u00eas fresquinho em casa igual de padaria.<\/p>\n<\/div>\n


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Source link <\/a><\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00c9 s\u00f3 colocar essa dica caseira em pr\u00e1tica e voc\u00ea sempre ter\u00e1 p\u00e3o franc\u00eas fresquinho em casa igual ao que vem da padaria. 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