{"id":71374,"date":"2025-06-05T12:33:32","date_gmt":"2025-06-05T15:33:32","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasribeiraopreto.com.br\/index.php\/2025\/06\/05\/jornal-da-franca-gripe-veja-os-alimentos-que-ajudam-a-fortalecer-a-imunidade\/"},"modified":"2025-06-05T12:33:32","modified_gmt":"2025-06-05T15:33:32","slug":"jornal-da-franca-gripe-veja-os-alimentos-que-ajudam-a-fortalecer-a-imunidade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasribeiraopreto.com.br\/index.php\/2025\/06\/05\/jornal-da-franca-gripe-veja-os-alimentos-que-ajudam-a-fortalecer-a-imunidade\/","title":{"rendered":"Jornal da Franca – Gripe: veja os alimentos que ajudam a fortalecer a imunidade"},"content":{"rendered":"


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Nutr\u00f3loga explica quais alimentos ajudam a prevenir a gripe e alerta sobre h\u00e1bitos que enfraquecem o sistema imunol\u00f3gico<\/p>\n<\/p><\/div>\n

\"\"\/<\/p>\n

O sistema imune depende da ingest\u00e3o regular de vitaminas, minerais, antioxidantes e compostos bioativos \u2013 foto Arquivo<\/h6>\n

\u00a0<\/p>\n

Na \u00faltima semana de maio, o Boletim InfoGripe da Fiocruz divulgou que 72,5% dos \u00f3bitos por S\u00edndrome Respirat\u00f3ria Aguda Grave (SRAG) foram causados pela Influenza A, o v\u00edrus causador da gripe.<\/p>\n

Segundo o levantamento, adultos e idosos s\u00e3o os mais afetados, mas o aumento de casos tamb\u00e9m atinge crian\u00e7as e adolescentes.<\/p>\n

Ao todo, 22 estados e 19 capitais brasileiras apresentam n\u00edveis de alerta, risco ou alto risco para SRAG.<\/p>\n

Diante desse cen\u00e1rio, cresce a preocupa\u00e7\u00e3o com a imunidade, especialmente entre pessoas que n\u00e3o fazem parte dos grupos de risco para gripe. Para essa parcela da popula\u00e7\u00e3o, o cuidado pode come\u00e7ar pela alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

A m\u00e9dica cl\u00ednica e nutr\u00f3loga Fernanda Vasconcelos, do Instituto Qualitt\u00e9, respondeu as d\u00favidas sobre como os nutrientes certos ajudam a fortalecer as defesas do corpo e por que uma dieta desequilibrada pode facilitar infec\u00e7\u00f5es respirat\u00f3rias recorrentes.<\/p>\n

1. A alimenta\u00e7\u00e3o afeta mesmo a imunidade?<\/strong><\/p>\n

Sim<\/strong>, e a rela\u00e7\u00e3o \u00e9 de causa e efeito. O sistema imune depende da ingest\u00e3o regular de vitaminas, minerais, antioxidantes e compostos bioativos.<\/p>\n

Nutrientes como vitamina C, D, A, E, complexo B, ferro, zinco e sel\u00eanio participam da forma\u00e7\u00e3o de c\u00e9lulas de defesa e anticorpos, al\u00e9m de protegerem o organismo contra inflama\u00e7\u00f5es e infec\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Uma alimenta\u00e7\u00e3o baixa em nutrientes enfraquece as barreiras naturais, como o intestino. A barreira intestinal \u00e9 essencial para impedir a entrada de toxinas.<\/p>\n

Quando ela est\u00e1 fragilizada, aumenta a inflama\u00e7\u00e3o sist\u00eamica e o risco de doen\u00e7as em v\u00e1rios \u00f3rg\u00e3os. Al\u00e9m disso, a altera\u00e7\u00e3o da permeabilidade intestinal pode interferir no metabolismo, dificultando a perda de gordura e o ganho de massa magra.<\/p>\n

2. O que comer para ajudar a prevenir a gripe?<\/strong><\/p>\n

A orienta\u00e7\u00e3o \u00e9 apostar em uma alimenta\u00e7\u00e3o variada, colorida e natural, com \u00eanfase em:<\/p>\n

Frutas c\u00edtricas<\/strong> (acerola, kiwi, laranja, tangerina): ricas em vitamina C;
Alho e cebola<\/strong>: a\u00e7\u00e3o antimicrobiana natural;
Castanhas e sementes<\/strong>: fontes de zinco e sel\u00eanio;
Vegetais roxos, verdes-escuros e alaranjados<\/strong>: cont\u00eam compostos bioativos que fortalecem as c\u00e9lulas de defesa;
Prote\u00ednas vegetais<\/strong>, como os gr\u00e3os, peixes gordurosos, linha\u00e7a e chia: ricos em \u00f4mega 3 e vitamina D,
Iogurtes naturais com probi\u00f3ticos<\/strong>: modulam a flora intestinal.<\/p>\n

Segundo o estudo The total antioxidant content of more than 3100 foods, beverages, spices, herbs and supplements used worldwide<\/em>, publicado no Nutrition Journal<\/em> em 2010, alimentos de origem vegetal como frutas, legumes, gr\u00e3os, nozes e sementes apresentam, em m\u00e9dia, 11,57 mmol de antioxidantes por 100g, enquanto alimentos de origem animal, como carnes, ovos, peixes e latic\u00ednios, registram apenas 0,18 mmol por 100g.<\/p>\n

Isso significa que o reino vegetal tem cerca de 64 vezes mais antioxidantes. Ou seja, priorizar ingredientes e prote\u00ednas vegetais \u00e9 eficaz para blindar o sistema imunol\u00f3gico.<\/p>\n

3. O que prejudica o sistema imunol\u00f3gico?<\/strong><\/p>\n

A lista inclui alimentos ultraprocessados, a\u00e7\u00facar refinado, gordura trans, \u00e1lcool e at\u00e9 excesso de cafe\u00edna e outros inflamat\u00f3rios.<\/p>\n

Estes compostos aumentam a inflama\u00e7\u00e3o do organismo e comprometem a absor\u00e7\u00e3o de nutrientes. O caf\u00e9, por exemplo, pode dificultar a absor\u00e7\u00e3o de minerais e vitaminas no intestino.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, o consumo excessivo de gordura saturada, comum em produtos de origem animal e \u00f3leos como o de palma e o de coco, tamb\u00e9m compromete a imunidade.<\/p>\n

A recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 que a gordura saturada represente no m\u00e1ximo 10% da ingest\u00e3o cal\u00f3rica total.<\/p>\n

4. Quais sinais indicam imunidade baixa?<\/strong><\/p>\n

Alguns sinais de alerta incluem:<\/p>\n

\u2013 Infec\u00e7\u00f5es frequentes (gripe, herpes, candid\u00edase);
\u2013 Cansa\u00e7o excessivo;
\u2013 Queda de cabelo e unhas fracas;
\u2013 Cicatriza\u00e7\u00e3o lenta;
\u2013 Problemas de pele, como dermatites e feridas recorrentes,
\u2013 D\u00e9ficit de mem\u00f3ria e concentra\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Esses sintomas podem indicar defici\u00eancias de ferro, zinco, vitamina B12, vitamina C, vitamina D ou at\u00e9 amino\u00e1cidos essenciais.<\/p>\n

5. Sono, estresse e hidrata\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m interferem?<\/strong><\/p>\n

Al\u00e9m da alimenta\u00e7\u00e3o, o sono de qualidade, exerc\u00edcios f\u00edsicos regulares, hidrata\u00e7\u00e3o adequada e controle do estresse s\u00e3o pilares fundamentais da imunidade.<\/p>\n

Durante o sono, o corpo reorganiza seus sistemas, regula horm\u00f4nios e fortalece as defesas. J\u00e1 a pr\u00e1tica de atividade f\u00edsica contribui para a libera\u00e7\u00e3o de subst\u00e2ncias anti-inflamat\u00f3rias e auxilia na sa\u00fade cerebral.<\/p>\n

Altera\u00e7\u00f5es intestinais tamb\u00e9m podem impactar a produ\u00e7\u00e3o de neurotransmissores como serotonina e melatonina, o que afeta o sono, o humor e at\u00e9 o apetite.<\/p>\n

Por isso, manter o intestino em equil\u00edbrio \u00e9 essencial n\u00e3o s\u00f3 para o sistema imune, mas para o bem-estar como um todo.<\/p>\n

6. Suplementos, ch\u00e1s ou vitamina C em grandes doses?<\/strong><\/p>\n

N\u00e3o existem solu\u00e7\u00f5es m\u00e1gicas para fortalecer a imunidade contra a gripe e outras doen\u00e7as. Tomar grandes quantidades de vitamina C quando se est\u00e1 resfriado n\u00e3o cura a infec\u00e7\u00e3o. Esse \u00e9 um mito.<\/p>\n

Nenhum suplemento substitui uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada, variada e completa. Os suplementos s\u00e3o \u00fateis em casos espec\u00edficos, com orienta\u00e7\u00e3o adequada, mas n\u00e3o funcionam como atalho.<\/p>\n

O mesmo vale para os ch\u00e1s. Embora algumas infus\u00f5es possam conter compostos ben\u00e9ficos, elas n\u00e3o substituem uma dieta saud\u00e1vel. Tem ch\u00e1s que ajudam, mas tamb\u00e9m existem plantas t\u00f3xicas. \u00c9 preciso cuidado e informa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Fonte: Alto Astral<\/strong><\/em><\/p>\n

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