{"id":83010,"date":"2026-03-06T10:43:31","date_gmt":"2026-03-06T13:43:31","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasribeiraopreto.com.br\/index.php\/2026\/03\/06\/cervejarias-do-interior-de-sp-sao-eleitas-as-melhores-do-estado-em-concurso-nacional\/"},"modified":"2026-03-06T10:43:31","modified_gmt":"2026-03-06T13:43:31","slug":"cervejarias-do-interior-de-sp-sao-eleitas-as-melhores-do-estado-em-concurso-nacional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasribeiraopreto.com.br\/index.php\/2026\/03\/06\/cervejarias-do-interior-de-sp-sao-eleitas-as-melhores-do-estado-em-concurso-nacional\/","title":{"rendered":"Cervejarias do interior de SP s\u00e3o eleitas as melhores do estado em concurso nacional"},"content":{"rendered":"
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\"\"<\/a><\/p>\n\n<\/div>\n


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Duas cervejarias de Ribeir\u00e3o Preto<\/strong> e uma de Sert\u00e3ozinho<\/strong> foram eleitas as melhores do estado de S\u00e3o Paulo<\/strong> no 14\u00ba Concurso Brasileiro de Cervejas (CBC)<\/a>. A premia\u00e7\u00e3o aconteceu na \u00faltima ter\u00e7a-feira (3), durante evento realizado em Uberl\u00e2ndia-MG<\/strong>.<\/p>\n

Al\u00e9m do reconhecimento entre as melhores do estado, as tr\u00eas cervejarias tamb\u00e9m conquistaram diversas premia\u00e7\u00f5es com seus r\u00f3tulos<\/strong>. As medalhas foram distribu\u00eddas em diferentes estilos de cerveja, desde American-Style Amber Lager<\/strong> at\u00e9 Wild Beer <\/strong>\u2013 veja abaixo.<\/p>\n

Confira as melhores cervejarias de S\u00e3o Paulo eleitas pelo CBC:<\/strong><\/p>\n

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  1. Vila Dion\u00edsio<\/li>\n
  2. Cervejaria SP-330<\/li>\n
  3. Cervejaria Wolfes Bier (Sert\u00e3ozinho)<\/li>\n<\/ol>\n

    \u26a0\ufe0f Vale mencionar que a cervejaria Vila Dion\u00edsio foi fundada em Rio Preto e tamb\u00e9m possui unidade na cidade.<\/em><\/p>\n

    Cervejas produzidas com ingredientes locais<\/strong><\/h2>\n

    Em Ribeir\u00e3o Preto<\/strong>, o mestre cervejeiro da SP-330<\/strong>, Tio Limongi<\/strong>, conta que o interesse pela cerveja artesanal come\u00e7ou ainda em 1998, durante uma viagem \u00e0 Europa, quando teve o primeiro contato com o estilo da bebida.<\/p>\n

    Apesar de ser formado em publicidade e propaganda, ele decidiu seguir no universo cervejeiro <\/strong>e come\u00e7ou a trabalhar com cerveja artesanal em 2004. \u201cSempre fui muito curioso com gastronomia, tanto comida quanto bebida\u201d, lembra.<\/p>\n

    Hoje, com mais de duas d\u00e9cadas de experi\u00eancia, ele destaca a import\u00e2ncia dos ingredientes locais nas receitas produzidas em Ribeir\u00e3o Preto. Segundo ele, duas das cervejas premiadas utilizam produtos da regi\u00e3o, como caldo de mandioca e barris de amburana.<\/mark><\/strong><\/p>\n

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    Nossa regi\u00e3o \u00e9 muito rica em ingredientes e mat\u00e9rias-primas. Valorizar os produtores locais faz toda a diferen\u00e7a<\/p>\n<\/blockquote>\n<\/figure>\n

    Ele tamb\u00e9m observa mudan\u00e7as no mercado, com consumidores buscando bebidas mais leves. Para o cervejeiro, Ribeir\u00e3o Preto se destaca pela tradi\u00e7\u00e3o e pela forte cultura cervejeira, com dezenas de f\u00e1bricas na cidade e na regi\u00e3o.<\/strong><\/p>\n

    Vale mencionar que neste ano, a cervejaria SP-330<\/strong> completa 10 anos e conquistou cinco medalhas no concurso, sendo duas de ouro e tr\u00eas de prata. \u201c\u00c9 algo muito especial e que mostra o trabalho de todo o time\u201d<\/p>\n

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    \"Cervejaria
    Cervejaria SP-330 foi premiada no CBC \u2013 Foto: arquivo pessoal.<\/figcaption><\/figure>\n
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    Foto: reprodu\u00e7\u00e3o\/ Instagram<\/figcaption><\/figure>\n
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    Foto: reprodu\u00e7\u00e3o\/ Instagram<\/figcaption><\/figure>\n
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    Foto: reprodu\u00e7\u00e3o\/ Instagram<\/figcaption><\/figure>\n
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    Foto: reprodu\u00e7\u00e3o\/ Instagram<\/figcaption><\/figure>\n
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    Foto: reprodu\u00e7\u00e3o\/ Instagram<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n

    Diferencial est\u00e1 no cuidado com a qualidade<\/strong><\/h2>\n

    Representando o munic\u00edpio de Sert\u00e3ozinho<\/strong>, cidade a cerca de 20 quil\u00f4metros de Ribeir\u00e3o Preto, a Cervejaria Wolfes Bier<\/strong> destacou que o principal diferencial do seu trabalho est\u00e1 no cuidado com a qualidade.<\/p>\n

    Segundo um dos respons\u00e1veis pela marca, Jairo Lima<\/strong>, nenhuma cerveja \u00e9 colocada \u00e0 venda se n\u00e3o estiver no padr\u00e3o que a equipe considera ideal<\/strong>. Al\u00e9m dele, Marcelo Gardengki <\/strong>e Jaciel Almeida<\/strong> comandam a cervejaria.<\/p>\n

    Ao acidade on<\/strong>, Jairo disse que a medalha de ouro conquistada com a Pilsen<\/strong>, um estilo mais leve e popular entre os brasileiros, foi considerada um momento inesquec\u00edvel para a equipe<\/strong>.<\/p>\n

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    \u00c9 uma cerveja do dia a dia, que as pessoas j\u00e1 est\u00e3o acostumadas a beber. Levar justamente esse r\u00f3tulo para o concurso e conquistar o ouro foi muito especial para n\u00f3s<\/p>\n<\/blockquote>\n<\/figure>\n

    Ele tamb\u00e9m ressaltou que as cervejas premiadas s\u00e3o as mesmas servidas normalmente ao p\u00fablico<\/strong>.<\/mark> Para a cervejaria, o objetivo n\u00e3o \u00e9 produzir r\u00f3tulos apenas para competir, mas oferecer uma bebida equilibrada e de qualidade para quem consome.<\/p>\n

    \u201cA gente busca melhorar sempre. N\u00e3o existe produto perfeito, sempre d\u00e1 para evoluir um pouco mais\u201d, completou o s\u00f3cio da cervejaria.<\/p>\n

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    \"Cervejaria
    Cervejaria Wolfes Bier em Sert\u00e3ozinho \u2013 Foto: arquivo pessoal.<\/figcaption><\/figure>\n
    \"Cervejaria
    Cervejaria Wolfes Bier foi premiada no CBC \u2013 Foto: arquivo pessoal.<\/figcaption><\/figure>\n
    \"WhatsApp
    Foto: reprodu\u00e7\u00e3o\/ Instagram<\/figcaption><\/figure>\n
    \"WhatsApp
    Foto: reprodu\u00e7\u00e3o\/ Instagram<\/figcaption><\/figure>\n
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    Foto: reprodu\u00e7\u00e3o\/ Instagram<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n

    Confira os r\u00f3tulos premiados<\/strong><\/h2>\n

    American-Style Amber Lager<\/strong><\/h3>\n
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    • 1\u00ba Lugar \u2013 Sasha (Vila Dion\u00edsio)<\/li>\n<\/ul>\n

      American-Style Fruit Beer<\/strong><\/h3>\n
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      • 1\u00ba Lugar \u2013 Dumb Cervejaria (Cervejaria SP-330)<\/li>\n<\/ul>\n

        American-Style Lager<\/strong><\/h3>\n
          \n
        • 1\u00ba Lugar \u2013 Pilsen Wolfes Bier (Cervejaria Wolfes Bier | Sert\u00e3ozinho)<\/li>\n
        • 2\u00ba Lugar \u2013 Vila Pilsen (Vila Dion\u00edsio)<\/li>\n<\/ul>\n

          American-Style Maerzen\/Oktoberfest<\/strong><\/h3>\n
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          • 2\u00ba Lugar \u2013 Munique 26 (Vila Dion\u00edsio)<\/li>\n<\/ul>\n

            Belgian-Style Fruit Beer<\/strong><\/h3>\n
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            • 2\u00ba Lugar \u2013 Cupua\u00e7u Brett (Vila Dion\u00edsio)<\/li>\n<\/ul>\n

              Brazilian-Style Herb Or Spiced Beer<\/strong><\/h3>\n
                \n
              • 2\u00ba Lugar \u2013 Bock N Amburana (Vila Dion\u00edsio)<\/li>\n<\/ul>\n

                Brazilian-Style Wood Aged Beer<\/strong><\/h3>\n
                  \n
                • 2\u00ba Lugar \u2013 Manipueira Cacha\u00e7a (Cervejaria SP-330)<\/li>\n<\/ul>\n

                  British-Style India Pale Ale<\/strong><\/h3>\n
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                  • 2\u00ba Lugar \u2013 Ipa Wolfes Bier (Cervejaria Wolfes Bier | Sert\u00e3ozinho)<\/li>\n<\/ul>\n

                    Czech-Style Pale Lager<\/strong><\/h3>\n
                      \n
                    • 3\u00ba Lugar \u2013 Czech Vila Tcheca (Vila Dion\u00edsio)<\/li>\n<\/ul>\n

                      Experimental India Pale Ale<\/strong><\/h3>\n
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                      • 2\u00ba Lugar \u2013 Ice Ipa (Cervejaria-SP 330)<\/li>\n<\/ul>\n

                        German-Style Schwarzbier<\/strong><\/h3>\n
                          \n
                        • 1\u00ba Lugar \u2013 Schwarzbier Wolfes Bier (Cervejaria Wolfes Bier | Sert\u00e3ozinho)<\/li>\n<\/ul>\n

                          Mixed-Culture Brett Beer<\/strong><\/h3>\n
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                          • 1\u00ba Lugar \u2013 Cacau Brett (Vila Dion\u00edsio)<\/li>\n<\/ul>\n

                            Wild Beer<\/strong><\/h3>\n
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                            • 1\u00ba Lugar \u2013 Manipueira Syrah collab Vin\u00edcola Terras Altas (Cervejaria SP-330)<\/li>\n
                            • 2\u00ba Lugar \u2013 Labicpueira (Cervejaria SP-330)<\/li>\n<\/ul>\n
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                              SAIBA MAIS<\/p>\n

                              Ribeir\u00e3o Preto recebe festival com 14 cervejarias, food trucks e shows gratuitos<\/p>\n

                              FIQUE ON<\/strong><\/h2>\n

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                              VEJA TAMB\u00c9M
                              Espaguete \u00e0 carbonara: 3 receitas pr\u00e1ticas para inovar no jantar<\/p>\n

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