{"id":95909,"date":"2026-10-22T12:01:11","date_gmt":"2026-10-22T15:01:11","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasribeiraopreto.com.br\/index.php\/2026\/10\/22\/dia-do-enologo-conheca-5-vinicolas-na-regiao-de-ribeirao-preto-pela-rota-da-alta-mogiana\/"},"modified":"2026-10-22T12:01:11","modified_gmt":"2026-10-22T15:01:11","slug":"dia-do-enologo-conheca-5-vinicolas-na-regiao-de-ribeirao-preto-pela-rota-da-alta-mogiana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasribeiraopreto.com.br\/index.php\/2026\/10\/22\/dia-do-enologo-conheca-5-vinicolas-na-regiao-de-ribeirao-preto-pela-rota-da-alta-mogiana\/","title":{"rendered":"Dia do En\u00f3logo: conhe\u00e7a 5 vin\u00edcolas na regi\u00e3o de Ribeir\u00e3o Preto pela Rota da Alta Mogiana"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nesta quinta-feira (22), comemora-se o <strong>Dia Nacional do En\u00f3logo<\/strong>. A data marca o trabalho dos respons\u00e1veis diretos pela elabora\u00e7\u00e3o da bebida, atuando desde o cultivo das videiras at\u00e9 o engarrafamento final. Para marcar a ocasi\u00e3o, o turismo do vinho ganha destaque no interior paulista com op\u00e7\u00f5es de passeios pela <strong>Rota da Alta Mogiana<\/strong>, circuito situado no entorno de <strong>Ribeir\u00e3o Preto<\/strong>.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Leia mais:<br \/>Casal transforma experi\u00eancia na gest\u00e3o de restaurantes em novo neg\u00f3cio em Ribeir\u00e3o Preto<\/p>\n<p class=\"has-cyan-bluish-gray-background-color has-background wp-block-paragraph\"><em>Receba not\u00edcias do\u00a0<strong>acidade on Ribeir\u00e3o\u00a0<\/strong>no WhatsApp e fique por dentro de tudo! Basta acessar o link<a href=\"https:\/\/chat.whatsapp.com\/DfXwcjKVIddHUT3BvnQuPZ?mode=hqctshi\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00a0aqui<\/a>!<\/em><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O setor mant\u00e9m n\u00fameros expressivos em \u00e2mbito nacional e estadual. Em 2025, o Brasil consumiu 440 milh\u00f5es de litros de vinho. J\u00e1 nos primeiros seis meses de 2026, as movimenta\u00e7\u00f5es financeiras do mercado atingiram R$ 9,8 bilh\u00f5es.\u00a0<\/p><div class='code-block code-block-1' style='margin: 8px auto; text-align: center; display: block; clear: both;'>\n<p><a href=\"https:\/\/wa.link\/vpicfd\"><img data-recalc-dims=\"1\" class=\"wp-image-4922\" style=\"aspect-ratio: 2.0253164556962027; width: 561px; height: auto;\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/ismaelcolosi.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/grupo-de-empregos-whatsapp-e-facebook-ismael-colosi-vagas.jpg?w=1200&#038;ssl=1\" alt=\"\" \/><\/a><\/p>\n<!-- \/wp:image -->\n<\/div>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">S\u00e3o Paulo responde por 26% de todo o consumo nacional da bebida e conta com 86 vin\u00edcolas cadastradas, ocupando a sexta posi\u00e7\u00e3o no consumo por habitante, com m\u00e9dia de 1,64 litro ao ano. Os roteiros paulistas integram a segunda edi\u00e7\u00e3o do guia Rotas do Vinho de S\u00e3o Paulo, lan\u00e7ado pela Setur-SP (Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de S\u00e3o Paulo). <a href=\"https:\/\/plataforma.turismo.sp.gov.br\/guia-turistico-revista-rotas-do-vinho\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/plataforma.turismo.sp.gov.br\/guia-turistico-revista-rotas-do-vinho\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Clique aqui e veja o guia completo.<\/a><\/p>\n<div class=\"wp-block-rank-math-toc-block\" id=\"rank-math-toc\">\n<nav>\n<ul>\n<li class=\"\">1. Vin\u00edcola Terras Altas (Ribeir\u00e3o Preto)<\/li>\n<li class=\"\">2. Vin\u00edcola Biagi (Cravinhos)<\/li>\n<li class=\"\">3. Vin\u00edcola Marchese Di Ivrea (Ituverava)<\/li>\n<li class=\"\">4. Vin\u00edcola Arcano (Franca)<\/li>\n<li class=\"\">5. Vinhedo Ana Diniz (Cristais Paulista)<\/li>\n<li class=\"\">Entenda as diferen\u00e7as: en\u00f3logo, sommelier e en\u00f3filo<\/li>\n<li class=\"\">A origem do Dia Nacional do En\u00f3logo<\/li>\n<\/ul>\n<\/nav>\n<\/div>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Abaixo, confira cinco propriedades para visitar e conhecer os processos de produ\u00e7\u00e3o na regi\u00e3o:<\/p>\n<h2 id=\"1-vinicola-terras-altas-ribeirao-preto\" class=\"wp-block-heading\"><strong>1. Vin\u00edcola Terras Altas (Ribeir\u00e3o Preto)<\/strong><\/h2>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Localizada no distrito de Bonfim Paulista, a propriedade opera diariamente para atendimento ao p\u00fablico interessado em conhecer os vinhedos locais.<\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Endere\u00e7o: <\/strong>Estrada Municipal Bonfim e Cruz do Pedro, Fazenda Vale Encantado, Bonfim Paulista \u2013 Ribeir\u00e3o Preto<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Hor\u00e1rio:<\/strong> Segunda a domingo, das 9h \u00e0s 18h<\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"2-vinicola-biagi-cravinhos\" class=\"wp-block-heading\"><strong>2. Vin\u00edcola Biagi (Cravinhos)<\/strong><\/h2>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A cerca de 20 quil\u00f4metros de Ribeir\u00e3o Preto, oferece programa\u00e7\u00f5es que combinam degusta\u00e7\u00f5es guiadas e servi\u00e7os de almo\u00e7o e jantar aos finais de semana.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">-Endere\u00e7o: Rodovia \u00c2ngelo Cavalheiro, km 1 \u2013 Cravinhos<\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Hor\u00e1rio:<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>S\u00e1bado:<\/strong> degusta\u00e7\u00e3o das 16h30 \u00e0s 18h30; jantar das 17h \u00e0s 23h<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Domingo: <\/strong>visita das 10h \u00e0s 12h; almo\u00e7o das 12h30 \u00e0s 16h<\/p>\n<h2 id=\"3-vinicola-marchese-di-ivrea-ituverava\" class=\"wp-block-heading\"><strong>3. Vin\u00edcola Marchese Di Ivrea (Ituverava)<\/strong><\/h2>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Situada na zona rural de Ituverava, a vin\u00edcola mant\u00e9m estrutura para visita\u00e7\u00e3o ao longo de toda a semana.<\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Endere\u00e7o:<\/strong> Rodovia Eliphio Perez Quereza, km 21, s\/n, zona rural \u2013 Ituverava<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Hor\u00e1rio: <\/strong>Segunda a sexta-feira, das 9h \u00e0s 17h; s\u00e1bados e domingos, das 9h \u00e0s 12h<\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"4-vinicola-arcano-franca\" class=\"wp-block-heading\"><strong>4. Vin\u00edcola Arcano (Franca)<\/strong><\/h2>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Localizada no per\u00edmetro urbano de Franca, a propriedade atende visitantes mediante confirma\u00e7\u00e3o pr\u00e9via de agenda.<\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Endere\u00e7o: <\/strong>Rua Vit\u00f3ria, Jardim Brasil\u00e2ndia \u2013 Franca<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Hor\u00e1rio:<\/strong> Segunda a domingo, das 9h \u00e0s 18h (sujeito a confirma\u00e7\u00e3o pr\u00e9via com o estabelecimento)<\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"5-vinhedo-ana-diniz-cristais-paulista\" class=\"wp-block-heading\"><strong>5. Vinhedo Ana Diniz (Cristais Paulista)<\/strong><\/h2>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Instalado nas proximidades da divisa estadual, integra a rota regional de cultivo de uvas e produ\u00e7\u00e3o de vinhos de inverno.<\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Endere\u00e7o: <\/strong>Rodovia do Caf\u00e9, km 5 \u2013 Cristais Paulista<\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"entenda-as-diferencas-enologo-sommelier-e-enofilo\" class=\"wp-block-heading\"><strong>Entenda as diferen\u00e7as: en\u00f3logo, sommelier e en\u00f3filo<\/strong><\/h2>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Embora fa\u00e7am parte do mesmo universo, cada termo designa um papel espec\u00edfico:<\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>En\u00f3logo:<\/strong> \u00c9 o profissional com forma\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica ou superior na elabora\u00e7\u00e3o do vinho. Cuida da an\u00e1lise do solo, escolha das mudas, colheita, fermenta\u00e7\u00e3o e engarrafamento.<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Sommelier:<\/strong> Atua no atendimento direto ao consumidor em restaurantes, adegas e eventos. \u00c9 encarregado da escolha das cartas de vinho, compra, armazenamento correto e orienta\u00e7\u00e3o de harmoniza\u00e7\u00e3o com pratos.<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>En\u00f3filo<\/strong>: \u00c9 o consumidor e apreciador de vinhos por gosto pessoal, que estuda o tema e participa de degusta\u00e7\u00f5es sem v\u00ednculo de trabalho com a \u00e1rea.<\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"a-origem-do-dia-nacional-do-enologo\" class=\"wp-block-heading\"><strong>A origem do Dia Nacional do En\u00f3logo<\/strong><\/h2>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O dia 22 de outubro remete \u00e0 funda\u00e7\u00e3o da primeira Escola de Viticultura e Enologia do Brasil, institu\u00edda em 1959 no munic\u00edpio de Bento Gon\u00e7alves, na Serra Ga\u00facha. A efem\u00e9ride tamb\u00e9m est\u00e1 ligada ao desenvolvimento da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Enologia (ABE) e \u00e0 estrutura\u00e7\u00e3o do ensino t\u00e9cnico no pa\u00eds, que possibilitou a expans\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o vitivin\u00edcola para outras regi\u00f5es al\u00e9m do Sul, como o Sudeste e o Nordeste.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><figcaption class=\"wp-element-caption\">Vin\u00edcola Terras Altas \u2013 Foto: Paulo Gallo<\/figcaption><\/figure>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" data-id=\"8920\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.acidadeon.com\/ribeiraopreto\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2023\/07\/VincoladaregiodeRibeiropromovejantarnoDiadosNamorados_Tamanho_2_image.jpg?w=1200&#038;ssl=1\" alt=\"en\u00f3logo\" class=\"wp-image-8920\" title=\"Dia do En\u00f3logo: conhe\u00e7a 5 vin\u00edcolas na regi\u00e3o de Ribeir\u00e3o Preto pela Rota da Alta Mogiana 2\"><\/figure>\n<\/figure>\n<p class=\"has-cyan-bluish-gray-background-color has-background wp-block-paragraph\"><em>Fa\u00e7a uma den\u00fancia ou sugira uma reportagem sobre\u00a0<strong>Ribeir\u00e3o Preto\u00a0<\/strong>e regi\u00e3o por meio do WhatsApp do\u00a0<strong>acidade on Ribeir\u00e3o<\/strong>: (16) 99117-7802.<\/em><\/p>\n<p>O post Dia do En\u00f3logo: conhe\u00e7a 5 vin\u00edcolas na regi\u00e3o de Ribeir\u00e3o Preto pela Rota da Alta Mogiana apareceu primeiro em ACidade ON Ribeir\u00e3o Preto.<\/p>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.acidadeon.com\/ribeiraopreto\/lazer-e-cultura\/dia-do-enologo-conheca-5-vinicolas-na-regiao-de-ribeirao-preto-pela-rota-da-alta-mogiana\/\">Link para o texto original aqui <\/a><\/p>\n<!-- CONTENT END 1 -->\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nesta quinta-feira (22), comemora-se o Dia Nacional do En\u00f3logo. 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