Profissionais da cozinha da rede municipal de ensino de Ribeirão Preto têm a chance de ganhar até R$ 5 mil participando da 3ª edição do Concurso Melhores Receitas da Alimentação Escolar.
Além do prêmio em dinheiro para o participante, a escola vinculada à receita vencedora receberá R$ 8 mil para investir em melhorias na cozinha ou aquisição de equipamentos.
O concurso é voltado a receitas que promovam uma alimentação saudável, nutritiva e alinhada às diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), e tem o objetivo de valorizar os profissionais que atuam nas escolas públicas.
Como se inscrever?
As inscrições devem ser realizadas até o dia 27 de março, e a Gerência de Nutrição Escolar da Secretaria Municipal de Educação oferece apoio para inscrição, revisão da receita, preenchimento da ficha técnica e conferência do registro fotográfico do prato.
As propostas devem ser enviadas por e-mail para educacaoalimentar@educacao.pmrp.sp.gov.br – clique aqui para acessar o edital.
As receitas inscritas devem seguir as diretrizes do PNAE, priorizando critérios como sustentabilidade, regionalidade e valorização da cultura alimentar local. Também é desejável a utilização de alimentos regionais, produtos da sociobiodiversidade, ingredientes da agricultura familiar e Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs).
Cada escola poderá estar vinculada a apenas um participante, mesmo que possua mais de uma cozinheira ou cozinheiro. As receitas serão avaliadas em três etapas: eliminatória, classificatória e final, conforme previsto no edital.
O concurso é promovido pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), por meio do projeto Alimentação Escolar Nota 10.
Confira o cronograma do concurso
- Inscrições: até 27 de março
- Resultado da etapa eliminatória: 31 de março
- Etapa classificatória: 1º de abril a 26 de abril
- Resultado da etapa classificatória: 30 de abril
- Prazo para recursos: 1º a 3 de maio
- Etapa final (votação): 15 a 30 de maio
- Resultado final: 10 de junho
- Evento de premiação: data a definir
SAIBA MAIS